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【数量限定】発芽玄米酒粕 にぎり酒【冷蔵便】

お待たせしました!
玄米酒 むすひ の酒粕『にぎり酒』が入荷しました。

玄米の粒々の酒粕です。
酸味があり 甘酒・粕汁にはむきません。
酵母ジュース、クラッカーなどに おすすめです。

酒粕は昔から「握り酒(にぎりざけ)」と呼ばれたいへん珍重されていたそうです。「むすひ」は生きたお酒で、その絞り粕である「にぎり酒」の中にも、たくさんの乳酸菌や酵母菌、こうじ菌の生命や生み出されたものが集まっています。

「むすひ」はとても個性的な味わいの酒ですが、その酒粕「にぎり酒」も従来の酒粕とは違って、酸味が強く、独特の香りがあります。

そのまま食べても美味しいですが、うまみ成分がたくさんありますので、お料理に使うととてもおいしくなります。

自由な発想、色々なアイデアでお料理やお菓子づくりにもお使いください。
酵母が生きていますのでパン作りにもお使いいただけます。

※冷蔵品の為、地域送料+冷蔵クール便代(¥324)が加算されますので、予めご了承ください。
※常温品・冷蔵/冷凍品と一緒にご注文頂いた場合は、別梱包となりそれぞれに地域送料がかかります。冷蔵便・冷凍便に関しては、地域送料+クール代金(¥324)がそれぞれに加算されます。
※送料基準に関しまして、ご注文金額(¥10000以上で送料無料)は、クール商品には適用されません。
製造元 : 寺田本家
価格 : 250円(税込270円)
300g
ポイント : 2
数量    残りあと5個
 

日本

1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。

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五人娘純米酒【2サイズあり】

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