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昆布
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徳用出し昆布 利尻産
1,750円(税込1,890円)
120g
天然、天日乾燥の利尻昆布のお徳用です。
澄んだ香りの良い懐石風の出し汁がとれます。
出し汁をとったあとは佃煮、味噌漬けに。
【原材料】昆布(北海道・稚内産)
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真昆布
980円(税込1,058円)
120g
昆布の里・南茅部町の白口浜真昆布。
風味豊かなだしがとれます。
【原材料】南茅部産真昆布(養殖)
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【再開】おとひめこんぶ(早煮昆布)
715円(税込772円)
130g
昆布の名産地・椴法華の特産品。
早春の北の海、肌をさすような冷たい海中から引き上げられ、薄く柔らかい真昆布の葉を1本ずつ天日と潮風にさらして作られる昆布。
身が柔らかく早く煮え、汁物、鍋物、煮物、昆布巻、おでん、天ぷらなど、何にでも利用できます。
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塩吹昆布(北海道産昆布使用)
380円(税込410円)
35g
北海道産昆布を天然醸造醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースで炊き上げた、塩吹昆布です。化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。(※砂糖(粗糖)を使用しています。)
☆そのまま温かいご飯にのせて。
☆お茶漬けに。
☆浅...
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オーサワのとろろ昆布(がごめ入)
520円(税込561円)
40g
なめらかな口あたりでクセがなく、昆布嫌いな方でも食べやすいです。
麺類、汁物、おにぎりなどに。口の中に昆布の旨みが広がります。
天日乾燥品。
【原材料】
真昆布(青森産)、がごめ昆布(北海道産)
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真昆布粉末
700円(税込756円)
80g
昆布茶のほか、お料理のだしに使ったり、炒め物のかくし味に使ったりと色々利用できます。
【原材料】北海道真昆布