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本・カレンダー

全159件

  • 菜菜スイーツ カノウユミコ著(柴田書店)

    菜菜スイーツ カノウユミコ著(柴田書店)

    1,900円(税込2,090円)

    • 9595

    野菜がお菓子に大変身。野菜を使ったお菓子というと、野菜の栄養を取りいれるために野菜を粉末やペーストにして、ケーキ生地などに補助的に加えたものが多いですが、この本では、野菜そのものが、お菓子の主役になります。えっ!こんな野菜もスイーツに!?と驚きの...

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  • VEGE BOOK 3 ヴィーガンデザートを作ろう! カフェエイト著(リトルモア)

    VEGE BOOK 3 ヴィーガンデザートを作ろう! カフェエイト著(リトルモア)

    1,800円(税込1,980円)

    • 9650

    もはや定番となったヴィーガン(純菜食主義)シリーズ第3弾はデザートブック。もちろん、動物性食材も白砂糖も不使用。しかも、味や見栄えに妥協はありません。38種類のレシピを一挙公開。

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  • VEGESUSHI(ベジ寿司) パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司

    VEGESUSHI(ベジ寿司) パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司

    1,300円(税込1,430円)

    • キラジェンヌ
    • 9614

    1冊

    今、パリやベルリンなどヨーロッパの都市で注目されている 野菜を使ったケーキのようなお寿司「VEGESUSHI(ベジ寿司)」。 華やかでフォトジュニック、そして玄米や古代米を使ったヘルスコンシャスなスタイルが、ヨーロッパのベジタリアンやクリエイターたちを魅了し...

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  • 安くてかんたん やさい飯 (改訂版) へるし〜どい著(キラジェンヌ)

    安くてかんたん やさい飯 (改訂版) へるし〜どい著(キラジェンヌ)

    900円(税込990円)

    • V-100

    雑誌『veggy』の連載で活躍している自称“ へるしーアーティ スト" へるしーどいさんが、みんな大好きな定番の人気メ ニューをヘルシーにアレンジしたレシピ集。オムライス、カ レー、ラーメン、シュウマイ、サラダにスイーツまで、家族を よろこばせるおいしいレシピ...

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  • 見えない恐怖 放射線内部被爆 松井栄介著(旬報社)

    見えない恐怖 放射線内部被爆 松井栄介著(旬報社)

    1,400円(税込1,540円)

    • 8338

    なぜ「内部被爆」は危険なのでしょうか。からだの中に入り込んだ放射性物質が引き起こすガンや白血病。被爆のしくみや健康への影響を正しく知って適切な対応をするため、内部被爆問題に取り組む医師による必読の一冊。

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