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マクロビオティック
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リマクッキング500 レシピブック 日本CI協会著(キラジェンヌ)
3,600円(税込3,960円)
マクロビオティック料理創始者・桜沢里真が始めたリマ・クッキングスクールが開校50周年を記念し、2015年に発行した桜沢里真の復刻レシピを主に、500レシピを紹介するレシピ本。初代校長の桜沢里真、前校長の松本光司、顧問の田中愛子レシピのほか、講師陣や姉妹校の...
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ライステラスカフェ 中島デコ著(PARCO出版)
1,700円(税込1,870円)
「おいしいお茶とお菓子を用意してゴザイマス。
とって食べたりイタシマセン。
ドナタモドウゾイラシテクダサイ」
ご近所のおじいさん、おばあちゃんも来てくれたらいいな。
緑の風さわさわと春。
光キラキラの夏。
黄金色の秋。
凛と澄み渡る冬。
そんな四季折々...
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三河みりんで味わうプチマクロ料理 西邨マユミ著(キラジェンヌ)
1,200円(税込1,320円)
500年の歴史をもつ伝統調味料「みりん」でキレイになる!長い歴史と伝統がある「三河みりん」を、マドンナのプライベートシェフとして知られる西邨マユミさんが、プチマクロ料理にアレンジ。30年にわたり、「三河みりん」を愛用してきた西邨さんが、その魅力を通じて...
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朝つめるだけ 玄米と野菜の「ゆるマクロビ」弁当 中島子嶺麻著(家の光協会)
1,400円(税込1,540円)
身近な素材で作りやすい、無理なく続けられる、からだにやさしいマクロビオティックのお弁当。
おかずは作りおきして朝はラクラク。
穀物60%で元気の出るお弁当。
皮ごと・丸ごと野菜をムダなく使う。
野菜のおいしさは調理法で引き出す。
手作り調味料でさらにおい...