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MODOKI菜食レシピ iina著(PARCO出版)

「肉まん」なのにお肉じゃない!?「うな重」なのにうなぎじゃない!?[もどき=代用品]ではない!本物を超える新しいおいしさ!!肉・魚・卵・乳製品などの動物性たんぱく質、白砂糖、食品添加物などを一切使わず、本物にそっくりな見た目とおいしさにこだわったメニューの数々を紹介!手にいれやすい材料で、和・洋・中のこってりレシピがヘルシーに大変身。[もどき=代用品]のイメージを払拭する、おしゃれでおいしい料理が満載です。

【レシピ】カキフライ/オムライス/牛丼/うな重/ヒーフシチュー/にぎりずし/フィッシュバーガー/肉まん/シュウマイ/餃子/フォーガー/生春巻き/生チョコタルト/カスタードプリン/ジェラート/いちごのレアチーズケーキほか
商品コード : 9554
価格 : 1,500円(税込1,650円)
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