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粉類 > 小麦粉 > 山本康子さんの小麦全粒粉(中力粉)

山本康子さんの小麦全粒粉(中力粉)

岐阜県・八百津庁で山本康子さんが育てた
無農薬・無化学肥料

小麦全粒粉(中力粉)

自然豊かな岐阜県・八百津町で農薬や化学肥料に頼らず、育てられた小麦を丸ごと製粉しました。お菓子やパン作り、お好み焼き、天ぷらの衣など、幅広くお使いいただけます。


お米や小麦、もち麦、豆類、野菜など多くの作物を育ている山本康子さん。

元々、家族に安心なものを食べて欲しいとの思いで作り始めたものが、やがて地域の子どもたちにも食べて欲しいと、学校給食用の野菜も育てるようになり、今では高山の漬物屋さんや名古屋の有名レストランのシェフからも「康子さんの野菜が使いたい!」と依頼を受けて育てている野菜も多くあります。

 
製造元 : 山本康子
価格 : 270円(税込291円)
300g
ポイント : 2
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岐阜県八百津町

1万円以上は配送料無料(冷蔵品・冷凍品は除く)*北海道、九州、沖縄については一部ご負担願います。

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