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製パン・製菓材料

全11件

  • 風と光 有機穀物でつくった天然酵母(ドライイースト) 9g

    風と光 有機穀物でつくった天然酵母(ドライイースト) 9g

    170円(税込183円)

    • 風と光
    • ドイツ
    • 1627

    100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ドライイーストタイプだから使い易いです。 【原材料】 酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)

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  • 有機チョコレートチップス(ビター)【2サイズ】【業務用あり】【夏季クール便】

    有機チョコレートチップス(ビター)【2サイズ】【業務用あり】【夏季クール便】

    590円(税込637円)
    (基本価格)

    • アリサン
    • G201/G201L

    原材料はカカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダーの4つだけ。すべて有機の材料で作られています。そのままチョコレートとしてお召し上がりいただくのはもちろん、ビタータイフ ...

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  • ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)【2サイズ】【業務用あり】

    ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)【2サイズ】【業務用あり】

    370円(税込399円)
    (基本価格)

    • ラムフォード
    • アメリカ
    • 1612/1615

    アルミニウム無添加のベーキングパウダーです。 一般のベーキングパウダーと同じ量でご使用いただけます。 ケーキやお菓子をふっくら仕上げてくれます。 ナチュラルスウィーツ作りに。 ※保管中の反応を遮断するコーンスターチは、非遺伝子組み換え製品を使用していま...

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  • ホシノ天然酵母パン種 50g×5【冷蔵便】

    ホシノ天然酵母パン種 50g×5【冷蔵便】

    1,361円(税込1,469円)

    • ホシノ
    • 日本
    • 1638

    ぬるま湯を入れかき混ぜ、30℃前後で1〜2日おくと、パン種ができます。初めて天然酵母パンを作られる方に特におすすめです。 【原材料】 小麦粉(鹿児島県産)、米(国内産) *冷蔵品扱いの為、通年クール便での発送となります。送料の他にクール便代金¥330が加算...

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  • 白神こだま酵母ドライ【2サイズ】

    白神こだま酵母ドライ【2サイズ】

    780円(税込842円)
    (基本価格)

    • サラ秋田白神
    • 日本
    • 1643/1652

    世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 種起こしの必要がなく、発酵力が優れています。 少しの糖分で自然な甘さのパンが短時間で焼き上がります。 顆粒タイプです。 【原材料】 酵母

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  • 天然重曹【2サイズ】

    天然重曹【2サイズ】

    360円(税込388円)
    (基本価格)

    • 桜井食品
    • 1632/1603.2

    内モンゴル産の天然重曹。 お菓子作りの他にお掃除、洗濯、ハミガキ、ペットの消臭、冷蔵庫の消臭、入浴剤としてなど、暮らしの色んなシーンで大活躍する地球に優しい素材です。 <重曹の使い方> ●食器や野菜洗いに。1リットルの水に大さじ4杯の重曹を使います。 ...

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  • 有機キャロブチップス【2サイズ】【業務用あり】【夏季クール便】

    有機キャロブチップス【2サイズ】【業務用あり】【夏季クール便】

    580円(税込626円)
    (基本価格)

    • アリサン
    • アメリカ
    • G205/G205L

    オーガニックの原料を使用した有機JAS認証のキャロブチップスです。カフェインレスでアイスクリーム、クッキー、マフィン等にもお使いいただけます。 【原材料】 有機キャロブパウダー, 有機パーム油, 有機イヌリン(竜舌蘭由来), 有機ココナッツシュガー, 有機シ...

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  • ドライイースト(3袋パック) 7g×3

    ドライイースト(3袋パック) 7g×3

    415円(税込448円)

    • レッドスター
    • メキシコ
    • 1633

    乳化剤などの添加物を使用しないイーストです。 温度適応が強くパンがよく膨らみます。 3.5〜4倍の水(38〜40度)にとかしてから生地に混ぜ込んでください。 【原材料】 ドライイースト

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  • ドライイースト(瓶) 100g

    ドライイースト(瓶) 100g

    950円(税込1,026円)

    • バイタムヘッフェ
    • ドイツ
    • 1635

    廃糖蜜で時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けて作られているイースト。頻繁にパンを焼かれる方におすすめのたっぷりサイズ。 15分ほど予備発酵させてからお使いください。 ホームベーカリーでもお使いいただけます。 天然酵母は難しそうだけど、ナチュ...

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  • バニラエキストラクト 59ml

    バニラエキストラクト 59ml

    1,500円(税込1,620円)

    • フレーバー オーガニック
    • アメリカ
    • 2760

    海外認証のオーガニックのバニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出しております。化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしていないナチュラルなエッセンスです。お菓子作りにどうぞ。 【原材料】アルコール、バニラビーンズ抽出液 (原料...

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  • アーモンドエキストラクト 59ml

    アーモンドエキストラクト 59ml

    1,200円(税込1,296円)

    • フレーバー オーガニック
    • アメリカ
    • 2763

    59ml

    化学香料の添加や薬品を使ってのアルコール抽出をしていないナチュラルなエッセンスです。お菓子作りにどうぞ。 【原材料】アルコール、ビター&スイートアーモンドオイル(原料の一部にとうもろこし使用)

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