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トップ > 加工食品 > 漬物・ぬか漬け

漬物・ぬか漬け

全10件

  • 本干たくあん

    本干たくあん

    470円(税込507円)

    • ムソー株式会社
    • 日本

    250g

    宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統的な本干したくあんです。昔ながらの伝統製法】霧島おろしの寒風の中、天日でよく干し上げ、長時間漬け込みました。干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味が食欲をそそります。 じっくり漬け込んだ大根...

    在庫あり

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  • 天日干したくあん 【国産・契約栽培】

    天日干したくあん 【国産・契約栽培】

    436円(税込470円)

    • 海の精
    • 日本
    • 1808

    1本

    宮崎県産の契約農家で特別栽培した大根を、農薬を使わずに栽培した米ぬか、伝統海塩「海の精」、少量の有機とうがらしに漬け込みました。大根をよく天日に干して甘味や旨味を引き出した、発酵タイプの本格たくあんです。 ポリポリと噛みごたえがあり、干し大根の自...

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  • きざみ高菜漬

    きざみ高菜漬

    250円(税込270円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 6735

    130g

    国内産農薬不使用の高菜を使用し、じっくりと乳酸菌発酵させた高菜漬です。シャキシャキとした食感と高菜独特の旨みが美味しい!刻んであるので使いやすく、炒め物やおにぎり、ラーメンやチャーハン、パスタなどの具材としてもおすすめです。 【原材料】 高菜(九州...

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  • オーサワのしば漬

    オーサワのしば漬

    330円(税込356円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 6741

    120g

    程よい酸味と米飴のやわらかな甘みが特長のしば漬です。 食感をよくするため、きゅうりの切り方にこだわりました。 ご飯に、お茶請けにぜひお試しください。 ■農薬不使用生姜・紫蘇葉使用 ■茜醤油使用 ■砂糖・化学調味料不使用 【原材料】 きゅうり(宮崎産)、な...

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  • オーサワの福神漬

    オーサワの福神漬

    370円(税込399円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 6740

    120g

    国内産野菜100%使用。 歯ごたえ良く、すっきりとした甘さと、程よい酸味が特長です。 カレーの付け合せだけでなく、ご飯にもよく合います。 有機大根・人参、農薬を使わずに栽培された生姜・しそ葉など、厳選した国内産野菜を使用しています。砂糖は使用せず、天然醸...

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  • しょうが紅梅漬

    しょうが紅梅漬

    450円(税込486円)

    • 海の精
    • 日本
    • 1841

    100g

    国内産しょうがを紅玉梅酢に漬けました。 鮮やかな紅色ですが無着色です。 しょうがの辛味と梅酢の塩&酸味がベストマッチ!  寿司、焼きそば、お好み焼き、和え物、チャーハン、納豆や豆腐の薬味に。 【原材料】 しょうが(高知産)、紅玉梅酢

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  • 麹屋甚平熟成ぬか床(袋入り)

    麹屋甚平熟成ぬか床(袋入り)

    550円(税込594円)

    • マルアイ
    • 日本
    • 1831

    1Kg

    米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出し厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。 独自の方法により発酵熟成しておりますので、失敗が少なくどなたでも美味しいぬか漬けが漬けられます。捨て漬け不要。 【使用方法】 ・野菜は...

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  • 麹屋甚平熟成ぬか床(容器付き)

    麹屋甚平熟成ぬか床(容器付き)

    800円(税込864円)

    • マルアイ
    • 日本
    • 1832

    1.2Kg

    米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出し厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。 独自の方法により発酵熟成しておりますので、失敗が少なくどなたでも美味しいぬか漬けが漬けられます。 冷蔵庫でもご利用しやすいミニ容器入...

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  • オーサワのぬか漬けの素(乾燥)

    オーサワのぬか漬けの素(乾燥)

    240円(税込259円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 1826

    500g

    契約栽培国内産米を独自の平釜で炒り上げたぬかで風味豊かな漬け物作りができます。 【使用方法】 ,未袋の約3倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れます。 塩100gとカップ4杯の水を合わせ沸騰させます。 1水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき...

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  • 麹屋甚平 浅漬けの素

    麹屋甚平 浅漬けの素

    360円(税込388円)

    • マルアイ
    • 日本
    • 467

    500ml

    米ぬかの旨味が酵母菌・乳酸菌による発酵で生み出された、無添加の浅漬けの素。ぬかみその味と香りがスピーディーに作れます。 アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤、動物性原料など不使用。 お野菜を刻んで液に入れて揉むだけで、美味しい浅漬けが出来上がります。 ...

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