自然食品・マクロビオティック食品の通販サイト わらべ村

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調味料

全182件

  • オーガニック純米料理酒

    オーガニック純米料理酒

    1,793円(税込1,972円)

    • 福光屋
    • 556

    720ml

    有機認証を取得した本格純米料理酒。 金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵・福光屋が、兵庫県の酒米栽培農家と契約を結び、安心安全の原料米を調達するようになって60年。土づくりからこだわり、3年以上無農薬・無化学肥料の田んぼで育てた稀少な有機栽培米を100%使用し...

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  • マルシマ 有機杉樽しょうゆ<濃口>

    マルシマ 有機杉樽しょうゆ<濃口>

    930円(税込1,004円)

    • 純正食品マルシマ
    • 日本
    • MA-1

    900ml

    伝承三十石杉樽仕込み 瀬戸内海国立公園、小豆島にて特に厳選した有機丸大豆、有機小麦、天日塩を使用してじっくりと熟成させています。芳香、色合い、コクともに優れ、食養料理に最適です。 ■原材料:有機大豆(アメリカ産又はカナダ産)、有機小麦、食塩 ■内容量...

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  • おろしにんにく(チューブ)

    おろしにんにく(チューブ)

    430円(税込464円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 9467

    40g

    おろしにんにく(チューブ) 原材料 にんにく(青森産)、水飴、食塩(天塩)、食物繊維(大豆)、発酵酸味液 40g 国産にんにく使用 おろしたてのようなみずみずしさと芳醇な香り ■手軽に使えるチューブタイプ ■香料・保存料・着色料不使用 ■薬味やさまざ...

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  • 生おろし生姜(チューブ)

    生おろし生姜(チューブ)

    390円(税込421円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 0911.1

    40g

    生おろし生姜(チューブ) 原材料 生姜(熊本・四国産)、水飴、純米酢、食物繊維(大豆)、食塩(天塩)、植物油脂(有機紅花油)/香辛料(辛子種) 40g 熊本・四国産生しょうが使用 おろしたてのようなみずみずしさと自然な辛み ■手軽に使えるチューブタイ...

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  • ハラペーニョ味噌

    ハラペーニョ味噌

    500円(税込540円)

    • ワイズ
    • 日本

    100g

    豊田旭地区の古くから伝わる郷土食“なっとう味噌”の製法をそのままに“なっとう”を“ハラペーニョ”に変えることで、まったく新しい旨辛味噌が誕生しました。 原料は地元の糀、てん菜糖を使い、ひとつひとつの素材にこだわった手作り無添加味噌となっています。味噌の...

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  • 有機エキストラバージンオリーブオイル オルチョサンニータ【2サイズ】

    有機エキストラバージンオリーブオイル オルチョサンニータ【2サイズ】

    3,112円(税込3,360円)
    (基本価格)

    • アサクラ
    • イタリア
    • AS-2/AS-3

    単一圃場エキストラバージンオイル イタリアオーガニック認証Bioagricert認定 内容量:440g(500ml)、660g(750ml) 生産者:ジョバンナ・マッツァ 産 地:イタリア     カンパーニャ州ベネヴェント 栽 培:有機栽培 搾油法:収穫後即日搾油     果...

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  • 長九郎農園 トマトチリソース

    長九郎農園 トマトチリソース

    547円(税込590円)

    • 長九郎農園
    • 日本
    • CHO-2

    90g

    岐阜飛騨の長九郎農園より とっても美味しいトマトチリソースが届きました! --長九郎農園について-- 飛騨最北端の地で、本当においしいトマトづくりを追究し、野菜本来の味わいをたくさんの人々に届けたい…。 長九郎農園がある飛騨では昼夜の寒暖差によって糖度が...

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  • 長九郎農園 ケチャップ

    長九郎農園 ケチャップ

    649円(税込700円)

    • 長九郎農園
    • 日本
    • CHO-1

    230g

    岐阜飛騨の長九郎農園より とっても美味しいケチャップが届きました! --長九郎農園について-- 飛騨最北端の地で、本当においしいトマトづくりを追究し、野菜本来の味わいをたくさんの人々に届けたい…。 長九郎農園がある飛騨では昼夜の寒暖差によって糖度が高く、...

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  • 圧搾一番搾り 国産こめ油【2サイズ】

    圧搾一番搾り 国産こめ油【2サイズ】

    880円(税込950円)
    (基本価格)

    • 築野食品
    • 日本
    • 436S/436

    300g/600g

    国産米ぬか使用・溶剤不使用・圧搾製法の『こめ油』 玄米100kgからわずか1kgほどしか作れない貴重な国産植物油です。 ●クセやにおいがほとんどないから料理が美味しくなる ●酸化に強くイヤなにおい成分の発生が少ないので、胃もたれ・胸やけしにくい ●米ぬか由来の...

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  • えごま一番入り トマト&オニオンドレッシング

    えごま一番入り トマト&オニオンドレッシング

    471円(税込508円)

    • 創健社
    • 日本
    • 110628

    150ml

    大さじ1杯(15g)あたり、なたね油・えごま油由来のα−リノレン酸(オメガ3:n−3系)脂肪酸)が0.5g含まれている、トマト&オニオンベースのドレッシングです。 〜有機完熟トマトと淡路島酸玉ねぎの甘み〜 動物性の材料は使用せず、アメリカ産有機完熟ト...

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  • 木桶三年熟成本たまり使用 てりのたれ

    木桶三年熟成本たまり使用 てりのたれ

    600円(税込648円)

    • 黒怒
    • 日本
    • 20143

    240g

    味付け上手に 今日からなれる1本 もともとは「業務用の無添加干物タレ」として開発された商品です。 それたとても美味しく、また干物だけでなく「あれにも、これにも!」使えることがわかり、小売用の「てりのたれ」として製品化いたしました。 照り焼き、漬け丼、...

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  • 有機プレミアムココナッツオイル 無香タイプ 

    有機プレミアムココナッツオイル 無香タイプ 

    1,000円(税込1,080円)

    • ココウェル
    • フィリピン
    • 9245

    460g(500ml)

    ■名称:食用やし油 ココウエル 有機プレミアムココナッツオイルは、ココナッツの香りがしない精製ピュアオイル。 飽和脂肪酸が90%以上のため、酸化しにくく、炒めもの、揚げ物用のクッキングオイルに適しています。 中鎖脂肪酸が61.3%含まれます。 ● ココナッツの...

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  • もりのいえ 大辛ファイヤー!ヘブン

    もりのいえ 大辛ファイヤー!ヘブン

    1,297円(税込1,400円)

    • もりのいえ
    • 457-H

    100g

    辛さが2倍!! ひと匙で、あなたも天国に行ける?!強烈な辛さ。 激辛好きな方に。 大自然の営みから生まれた「辛味」と「旨味」 岐阜県中津川市加子母にある広大な畑。晩夏から年を越して土壌を作り、栄養たっぷりに仕上げた畑地に選りすぐりの唐辛子の苗をひとつ...

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  • もりのいえ 大辛ファイヤー!マイルド

    もりのいえ 大辛ファイヤー!マイルド

    1,112円(税込1,200円)

    • もりのいえ
    • 457

    100g

    辛さを7分目に抑えたマイルドタイプです。 いつでも気軽に使えます。 大自然の営みから生まれた「辛味」と「旨味」 岐阜県中津川市加子母にある広大な畑。晩夏から年を越して土壌を作り、栄養たっぷりに仕上げた畑地に選りすぐりの唐辛子の苗をひとつずつ植えてい...

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  • もりのいえ 大辛ファイヤー!レギュラー

    もりのいえ 大辛ファイヤー!レギュラー

    1,112円(税込1,200円)

    • もりのいえ
    • 457-B

    100g

    辛くて、旨い! もりのいえの看板商品です。 大自然の営みから生まれた「辛味」と「旨味」 岐阜県中津川市加子母にある広大な畑。晩夏から年を越して土壌を作り、栄養たっぷりに仕上げた畑地に選りすぐりの唐辛子の苗をひとつずつ植えていきます。そうやって自畑で...

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  • 木桶三年熟成 本たまり 【グルテンフリー】【3サイズ】

    木桶三年熟成 本たまり 【グルテンフリー】【3サイズ】

    1,200円(税込1,296円)
    (基本価格)

    • 黒怒
    • 日本
    • 20140 / 20141

    150ml /900ml / 1.8L

    杉桶仕込み・国産大豆・天然醸造 三年熟成 本たまり 高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。 塩かどのとれた信じ難いほどの「まろみ」は驚きの品質です。 3年の長熟の証とも言える濃厚な褐色(黒に近い)です。 たまりは愛知県醸造文...

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  • 大辛ファイヤー!ミックス

    大辛ファイヤー!ミックス

    1,112円(税込1,200円)

    • もりのいえ
    • 日本
    • 457-M

    200g

    もりのいえ「大辛ファイヤー!ミックス」 人気の「大辛ファイヤーソース」に仲間が登場! 岐阜県・中津川で育ったトマト、にんにく、大辛唐辛子の旨みをぎゅっとミックスしました。 パスタにサラダに、おつまみに、うどんやトースト、冷奴、コロッケ、スティック...

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  • 越前小京都のすし酢

    越前小京都のすし酢

    580円(税込626円)

    • 創健社
    • SO-10

    360ml

    厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。化学調味料...

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  • マンゴーチャツネ 

    マンゴーチャツネ 

    580円(税込626円)

    • 第3世界ショップ
    • スリランカ
    • 1460.3

    260g

    スリランカ産マンゴーのフルーティーな果肉を、スパイスやお酢、粗糖と一緒に煮込んだ甘辛風味の万能調味料です。 カレーのつけあわせにはもちろん、ドレッシング、煮物や炒め物、揚げ物の味付けになど、幅広く使えて便利です。 保存料、化学調味料は不使用。 白砂...

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  • カクトウ醸造 豆みそ 500g【グルテンフリー】

    カクトウ醸造 豆みそ 500g【グルテンフリー】

    700円(税込756円)

    • カクトウ醸造
    • 日本
    • 307

    500g

    粒よりの国産大豆と天日塩を原料に、杉の大桶で二年間かけ自然に熟成させた生みそです。 原材料は、国産大豆と塩と水だけ。添加物を一切加えることなく伝家の手造り技術をもって、天然熟成させています。 ●醸造蔵「カクトウ醸造」について カクトウ醸造は、大正8...

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  • 柚子なんばんじゃない醤【冷蔵便】

    柚子なんばんじゃない醤【冷蔵便】

    1,204円(税込1,300円)

    • みたけさいとう商店
    • SA-2

    90g

    「御嵩柚子なんばん」 を、たっぷり使って長時間熟成させて作った万能調味料「醤油麹」です。一瓶に、柚子なんばん一瓶分以上使い、柚子なんばん同様にかなり辛いですが、長時間熟成させているため、麹の甘みと合わさって絶妙の辛味! 麹菌を生きたままお届けするた...

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  • ハーブソルト (シュクレ メディシナルハーブ)

    ハーブソルト (シュクレ メディシナルハーブ)

    920円(税込993円)

    • シュクレ メディシナルハーブ
    • SH-100

    30g

    新鮮なうちに低温乾燥した香り高い良質なハーブと素材の良さを引き立てる沖縄の天然塩(粟国の塩)を合わせた料理用ハーブミックス。パスタやスープ、サラダ、ソテーなど、ひと振りでどのような料理も美味しく仕上げてくれます。 キッチンに常備して蒸し野菜に、焼...

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  • オーサワ胡麻らー油

    オーサワ胡麻らー油

    440円(税込475円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 0145

    30g

    一番搾りごま油使用。 香ばしく、深みのある辛さです。餃子やラーメン、料理のかくし味などに。 【原材料】 胡麻油(京都山田のごま油)、桂皮(中国産)、みかんの皮(和歌山産)、山椒・八角(中国産)、生姜・唐辛子・ねぎ(国内産)

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  • 有機アガベシロップ スティック 

    有機アガベシロップ スティック 

    650円(税込702円)

    • アルマテラ
    • メキシコ
    • 12700

    7g×20

    携帯に便利なスティックタイプ。 自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。 アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気急上昇中のアガベシロップ、スタンダード商品です。アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はし...

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  • 有機アガベシロップ ゴールド 

    有機アガベシロップ ゴールド 

    540円(税込583円)

    • アルマテラ
    • メキシコ
    • 12100

    330g

    自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。 アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気急上昇中のアガベシロップ、スタンダード商品です。アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はしっかりとした甘さです。 原材料:...

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  • 有機てんさい糖(スタンドパック)

    有機てんさい糖(スタンドパック)

    500円(税込540円)

    • ムソー
    • リトアニア
    • 10458

    400g

    リトアニアの広大な大地で有機栽培された甜菜(砂糖大根)の根で作られた砂糖です。さっと溶けやすく、後味ひかないやさしい甘味が特徴のてんさい糖は、お菓子作りやお飲み物など、どのようなお料理にも幅広くお使い頂けます。 【原材料】 有機てんさい

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  • 有機アガベシロップ【2サイズ】

    有機アガベシロップ【2サイズ】

    950円(税込1,026円)
    (基本価格)

    • アリサン
    • S20 / S21

    330g / 5.6kg

    竜舌蘭から作られた甘味料です。はちみつのような酸味やクセがないので、お菓子作りやお料理に砂糖のかわりに幅広く使用できます。 原材料:有機アガベ 原産国:メキシコ *業務用サイズ5.6kgは取寄品となりますので、お届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合...

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  • オーサワの和風だし【2サイズ】

    オーサワの和風だし【2サイズ】

    520円(税込561円)
    (基本価格)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 9250/9251

    (S) 5g×8包、(L) 5g×30包

    植物性素材でつくった和風だしの素。 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨味が凝縮。 汁物、煮物、麺つゆなどのだしにどうぞ。 原材料:食塩(天塩)、さつまいもでん粉(国産)、焼き野菜粉末[切干大根・乾しいたけ・昆布(国産)]、酵母エキス

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  • 青ゆずこしょう(ミニ20g)

    青ゆずこしょう(ミニ20g)

    200円(税込216円)

    • かぐらの里
    • 日本
    • 608

    20g

    つぶつぶ柚子で香り抜群! 本場九州・農家のゆずこしょう ゆずも唐辛子も自家農園で採りました! 香りの強いゆずの表皮と、アク抜きした唐辛子を使用。 常温で保存出来るギリギリまで塩分をカットし、 ゆず屋らしく、ゆずが主役のゆずこしょうです。 麺類、鍋物、...

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  • オーサワのコチュジャン

    オーサワのコチュジャン

    520円(税込561円)

    • オーサワジャパン
    • 459

    85g

    2種類の味噌をバランス良く配合し、唐辛子を混ぜ合わせた辛み・甘味・旨みが一度に味わえる万能調味料です。ビビンパなどの韓国料理はもちろん、煮物や炒め物の隠し味にしたり、温かいご飯や生野菜、餃子につけたりと使い方は無限大! 【原材料】 麦芽水飴、味噌、...

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  • オーサワの豆板醤

    オーサワの豆板醤

    445円(税込480円)

    • オーサワジャパン
    • 454

    85g

    国内産大豆・唐辛子・味噌、塩を発酵させてつくった発酵調味料です。 中華料理や、炒め物などの万能調味料としても! ■国内産大豆・唐辛子使用 ■熟成された辛みと旨み ■酒は「蔵の素」使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 【原材料】 味噌(国内産)、大豆(...

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  • よっちゃんなんばん

    よっちゃんなんばん

    500円(税込540円)

    • よっちゃん農場
    • 日本
    • 114

    150g

    ピリッとしたほどよい辛さと熟成させた甘さで、一度食べたら病みつきに。炒め物、焼おにぎり、冷奴、もろみきゅうりなどに。 【原材料】醤油、米麹、唐辛子

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  • よっちゃんラー油

    よっちゃんラー油

    513円(税込554円)

    • よっちゃん農場
    • 日本
    • 455

    70ml

    人気の万能だれよっちゃんなんばんの姉妹品よっちゃんラー油です。 通常のラー油は加熱焙煎して作るのに比べ、加熱せず長時間かけて唐辛子成分をゴマ油に溶かし込んでいるのがよっちゃんラー油の特徴です。 火力を用いないので参加しにくく、最後までごま油と唐辛子...

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  • マーラージャン 麻辣醤

    マーラージャン 麻辣醤

    570円(税込615円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M113

    170g

    「麻」とは、中国語でしびれる「味」。 お馴染みの四川料理には欠かせない調味料。 ラー油の代用品としても使えます。 ピリ辛チャーハンや焼きそば、お鍋のタレにいれても美味しいです。 【原材料】 唐辛子, 大豆油(遺伝子組み換えでない), 花椒, スターアニス, ...

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  • ベジタリアンサーチャージャン 台湾素沙茶醤

    ベジタリアンサーチャージャン 台湾素沙茶醤

    550円(税込594円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M110

    180g

    沙茶醤(サーチャージャン)は台湾では欠かせない調味料。鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると、途端にお料理が台湾風味に変身! 【原材料】 大豆油(遺伝子組み換えでない), 醤油(小麦、大豆、砂糖、塩、リコリス), 味...

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  • チーマーチャンチンジャン 芝麻香椿拌醤

    チーマーチャンチンジャン 芝麻香椿拌醤

    570円(税込615円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M115

    170g

    香椿の香りの大豆ミート&胡麻ベースの醤。ご飯に載せたり、麺と絡めたり、炒めものに。一匙で台湾気分。 【原材料】 大豆油(遺伝子組み換えでない), 大豆たんぱく(遺伝子組み換えでない), 砂糖, マッシュルーム, 黒豆, 香椿, 食塩, ゴマ, リコリス

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  • 味噌チリソース

    味噌チリソース

    550円(税込594円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M98

    200g

    台湾の味噌チリソース。バーベキュのタレやおかゆ、麺のつゆに、お好みで入れます。刻みねぎと混ぜておにぎりにいれてもおいしいです。 【原材料】 米, 大豆, 黒糖, 食塩, 唐辛子, ゴマ油, オリーブ油

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  • トウチ 豆鼓

    トウチ 豆鼓

    485円(税込523円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M97

    110g

    黒豆を塩を加えて発酵させ、保存のために水分を減らした台湾の調味料。発酵食品として、最近注目されています。炒めもの、麻婆豆腐等にコクを加えてくれます。 【原材料】 黒豆, 食塩

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  • 有機ウスターソース

    有機ウスターソース

    760円(税込820円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 631

    250ml

    国内産有機野菜・果実使用。さらっとした和風ソース。砂糖の代わりに麦芽糖化飴を使用。焼きそば、コロッケ、炒め物などに。 【原材料】有機野菜・果実(りんご、玉ねぎ、にんじん、その他)、有機醸造酢(りんご酢)、食塩、有機醤油(大豆、小麦を含む)香辛料、昆布、...

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  • 有機中濃ソース

    有機中濃ソース

    760円(税込820円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 628

    250ml

    りんご、プルーンなどのフルーツの優しい甘みとちょっぴりスパイシーなソースです。こんにゃく粉でとろみがつけてあります。 【原材料】野菜・果実(有機りんご、有機にんじん、有機トマト、その他)、有機醸造酢(りんご酢)、食塩、有機醤油、こんにゃく粉、香辛料、...

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  • オーサワのお好みソース 

    オーサワのお好みソース 

    525円(税込567円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 632

    300g

    砂糖を使用せず、野菜・果実本来の甘みを生かしたお好みソースです。 野菜・果実は100%有機です。 醤油は国内産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し1年以上熟成させた本醸造醤油を、醸造酢は国内産有機米100%、アルコール無使用で静置発酵した...

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  • トマトケチャップ

    トマトケチャップ

    555円(税込599円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 630

    300g

    化学調味料を使用せず、有機野菜(トマト・たまねぎ・にんにく)を使ってつくっています。濃厚なトマトの旨味が特徴です。トマト味のパスタソースのベース、ウスターソースと混ぜてハンバーグソースに、お好み焼き、揚げ物や野菜等にもよく合います。料理の隠し味にお...

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  • 有機ピザソース

    有機ピザソース

    461円(税込497円)

    • 創健社
    • 日本
    • 110610

    180g

    南イタリア産有機栽培トマト100%使用。さわやかで濃厚なトマトに有機たまねぎの甘味を加え、イタリア産有機エキストラヴァージンオリーブ油と有機バジルなどの香辛料で香りを引き立たせた、まろやかで口あたりの良い甘みが特長の有機ピザソースです。ピザ作りにはも...

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  • マヨール ゼロプラス

    マヨール ゼロプラス

    370円(税込399円)

    • 蒟蒻屋本舗
    • 日本
    • 460

    210g

    国産こんにゃくと大豆をベースに作られた深いコクの味わいがある卵不使用のマヨネーズタイプドレッシングです。気になるコレステロールはゼロで、カロリーもマヨネーズに比べて58%オフと半分以下です。(※五訂増補日本食品標準成分表 マヨネーズ全卵型と比較) 原...

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  • マヨビーンズ

    マヨビーンズ

    680円(税込734円)

    • ナチュラルファーマーズ
    • 日本
    • 461

    300g

    卵を一切使わず、秋田県産大豆の豆乳と自社独自製法で開発した白神こだま酵母の発酵液を使って作り上げたマヨネーズ風ドレッシングです。 コレステロールゼロでヘルシー、さらに卵を一切使っていないので卵アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。 原材...

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  • オーサワの豆乳マヨ【2サイズあり】

    オーサワの豆乳マヨ【2サイズあり】

    450円(税込486円)
    (基本価格)

    • オーサワジャパン
    • 6772,6771

    150g

    国内産大豆で作ったほんのり卵色のマヨネーズ風調味料です。 圧搾法菜種油使用し、隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出しています。 コレステロールゼロ。 上ぶたを開けると細口に、回して開けると星型になる「ダブルキャップ」 【原材料】 菜種油、豆乳・りん...

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  • オーサワの豆乳タルタルソース 

    オーサワの豆乳タルタルソース 

    395円(税込426円)

    • オーサワジャパン
    • 444

    100g

    ・卵・砂糖・添加物不使用、植物性素材だけでつくったタルタルソース ・国内産大豆で作った「豆乳マヨ」に特製玉ねぎピクルスとパセリをたっぷりと加えた ・圧搾法菜種油使用 ・隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した ・フライなどの揚げ物、蒸し野菜によく合...

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  • えごま一番胡麻ドレッシング

    えごま一番胡麻ドレッシング

    491円(税込530円)

    • 創健社
    • 日本
    • 110627

    150ml

    えごまの実から圧搾製法で搾ったえごま油を使用し、まろやかでコクのある練りごまをベースにした風味豊かな胡麻ドレッシング。植物性素材100%!、コレステロール0!、化学調味料・乳化剤不使用!。オメガ3(n-3系)脂肪酸がおいしく手軽に摂れます。サラダはも...

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  • ノンオイルゆずドレッシング

    ノンオイルゆずドレッシング

    350円(税込378円)

    • ビオクラ
    • BK05

    200ml

    高知県の柚子果汁をたっぷり使い、二年醸造の醤油と本醸造みりんをブレンドし、柚子の香りと味覚豊かな和風のドレッシングに仕上げました。 和風の醤油ベース味ですので、柚子ポン酢としても、焼き魚・鍋物・おひたしなどの調味料としても使えます。 【原材料】 米...

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  • オーサワの有機玄米塩こうじ 

    オーサワの有機玄米塩こうじ 

    575円(税込621円)

    • オーサワジャパン
    • 6144

    200g

    有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに ■国内産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす 【原材料】 有機玄米(島根・滋賀・北海道産)、食塩(天...

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