自然食品・マクロビオティック食品の通販サイト わらべ村

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トップ > 調味料 > その他の調味料

その他の調味料

全22件

  • ハラペーニョ味噌

    ハラペーニョ味噌

    500円(税込540円)

    • ワイズ
    • 日本

    100g

    豊田旭地区の古くから伝わる郷土食“なっとう味噌”の製法をそのままに“なっとう”を“ハラペーニョ”に変えることで、まったく新しい旨辛味噌が誕生しました。 原料は地元の糀、てん菜糖を使い、ひとつひとつの素材にこだわった手作り無添加味噌となっています。味噌の...

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  • 長九郎農園 トマトチリソース

    長九郎農園 トマトチリソース

    547円(税込590円)

    • 長九郎農園
    • 日本
    • CHO-2

    90g

    岐阜飛騨の長九郎農園より とっても美味しいトマトチリソースが届きました! --長九郎農園について-- 飛騨最北端の地で、本当においしいトマトづくりを追究し、野菜本来の味わいをたくさんの人々に届けたい…。 長九郎農園がある飛騨では昼夜の寒暖差によって糖度が...

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  • 木桶三年熟成本たまり使用 てりのたれ

    木桶三年熟成本たまり使用 てりのたれ

    600円(税込648円)

    • 黒怒
    • 日本
    • 20143

    240g

    味付け上手に 今日からなれる1本 もともとは「業務用の無添加干物タレ」として開発された商品です。 それたとても美味しく、また干物だけでなく「あれにも、これにも!」使えることがわかり、小売用の「てりのたれ」として製品化いたしました。 照り焼き、漬け丼、...

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  • もりのいえ 大辛ファイヤー!ヘブン

    もりのいえ 大辛ファイヤー!ヘブン

    1,297円(税込1,400円)

    • もりのいえ
    • 457-H

    100g

    辛さが2倍!! ひと匙で、あなたも天国に行ける?!強烈な辛さ。 激辛好きな方に。 大自然の営みから生まれた「辛味」と「旨味」 岐阜県中津川市加子母にある広大な畑。晩夏から年を越して土壌を作り、栄養たっぷりに仕上げた畑地に選りすぐりの唐辛子の苗をひとつ...

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  • もりのいえ 大辛ファイヤー!マイルド

    もりのいえ 大辛ファイヤー!マイルド

    1,112円(税込1,200円)

    • もりのいえ
    • 457

    100g

    辛さを7分目に抑えたマイルドタイプです。 いつでも気軽に使えます。 大自然の営みから生まれた「辛味」と「旨味」 岐阜県中津川市加子母にある広大な畑。晩夏から年を越して土壌を作り、栄養たっぷりに仕上げた畑地に選りすぐりの唐辛子の苗をひとつずつ植えてい...

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  • もりのいえ 大辛ファイヤー!レギュラー

    もりのいえ 大辛ファイヤー!レギュラー

    1,112円(税込1,200円)

    • もりのいえ
    • 457-B

    100g

    辛くて、旨い! もりのいえの看板商品です。 大自然の営みから生まれた「辛味」と「旨味」 岐阜県中津川市加子母にある広大な畑。晩夏から年を越して土壌を作り、栄養たっぷりに仕上げた畑地に選りすぐりの唐辛子の苗をひとつずつ植えていきます。そうやって自畑で...

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  • 大辛ファイヤー!ミックス

    大辛ファイヤー!ミックス

    1,112円(税込1,200円)

    • もりのいえ
    • 日本
    • 457-M

    200g

    もりのいえ「大辛ファイヤー!ミックス」 人気の「大辛ファイヤーソース」に仲間が登場! 岐阜県・中津川で育ったトマト、にんにく、大辛唐辛子の旨みをぎゅっとミックスしました。 パスタにサラダに、おつまみに、うどんやトースト、冷奴、コロッケ、スティック...

    残りあと5個

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  • マンゴーチャツネ 

    マンゴーチャツネ 

    580円(税込626円)

    • 第3世界ショップ
    • スリランカ
    • 1460.3

    260g

    スリランカ産マンゴーのフルーティーな果肉を、スパイスやお酢、粗糖と一緒に煮込んだ甘辛風味の万能調味料です。 カレーのつけあわせにはもちろん、ドレッシング、煮物や炒め物、揚げ物の味付けになど、幅広く使えて便利です。 保存料、化学調味料は不使用。 白砂...

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  • 柚子なんばんじゃない醤【冷蔵便】

    柚子なんばんじゃない醤【冷蔵便】

    1,204円(税込1,300円)

    • みたけさいとう商店
    • SA-2

    90g

    「御嵩柚子なんばん」 を、たっぷり使って長時間熟成させて作った万能調味料「醤油麹」です。一瓶に、柚子なんばん一瓶分以上使い、柚子なんばん同様にかなり辛いですが、長時間熟成させているため、麹の甘みと合わさって絶妙の辛味! 麹菌を生きたままお届けするた...

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  • オーサワ胡麻らー油

    オーサワ胡麻らー油

    440円(税込475円)

    • オーサワジャパン
    • 日本
    • 0145

    30g

    一番搾りごま油使用。 香ばしく、深みのある辛さです。餃子やラーメン、料理のかくし味などに。 【原材料】 胡麻油(京都山田のごま油)、桂皮(中国産)、みかんの皮(和歌山産)、山椒・八角(中国産)、生姜・唐辛子・ねぎ(国内産)

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  • 青ゆずこしょう(ミニ20g)

    青ゆずこしょう(ミニ20g)

    200円(税込216円)

    • かぐらの里
    • 日本
    • 608

    20g

    つぶつぶ柚子で香り抜群! 本場九州・農家のゆずこしょう ゆずも唐辛子も自家農園で採りました! 香りの強いゆずの表皮と、アク抜きした唐辛子を使用。 常温で保存出来るギリギリまで塩分をカットし、 ゆず屋らしく、ゆずが主役のゆずこしょうです。 麺類、鍋物、...

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  • オーサワのコチュジャン

    オーサワのコチュジャン

    520円(税込561円)

    • オーサワジャパン
    • 459

    85g

    2種類の味噌をバランス良く配合し、唐辛子を混ぜ合わせた辛み・甘味・旨みが一度に味わえる万能調味料です。ビビンパなどの韓国料理はもちろん、煮物や炒め物の隠し味にしたり、温かいご飯や生野菜、餃子につけたりと使い方は無限大! 【原材料】 麦芽水飴、味噌、...

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  • オーサワの豆板醤

    オーサワの豆板醤

    445円(税込480円)

    • オーサワジャパン
    • 454

    85g

    国内産大豆・唐辛子・味噌、塩を発酵させてつくった発酵調味料です。 中華料理や、炒め物などの万能調味料としても! ■国内産大豆・唐辛子使用 ■熟成された辛みと旨み ■酒は「蔵の素」使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 【原材料】 味噌(国内産)、大豆(...

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  • よっちゃんなんばん

    よっちゃんなんばん

    500円(税込540円)

    • よっちゃん農場
    • 日本
    • 114

    150g

    ピリッとしたほどよい辛さと熟成させた甘さで、一度食べたら病みつきに。炒め物、焼おにぎり、冷奴、もろみきゅうりなどに。 【原材料】醤油、米麹、唐辛子

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  • よっちゃんラー油

    よっちゃんラー油

    513円(税込554円)

    • よっちゃん農場
    • 日本
    • 455

    70ml

    人気の万能だれよっちゃんなんばんの姉妹品よっちゃんラー油です。 通常のラー油は加熱焙煎して作るのに比べ、加熱せず長時間かけて唐辛子成分をゴマ油に溶かし込んでいるのがよっちゃんラー油の特徴です。 火力を用いないので参加しにくく、最後までごま油と唐辛子...

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  • マーラージャン 麻辣醤

    マーラージャン 麻辣醤

    570円(税込615円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M113

    170g

    「麻」とは、中国語でしびれる「味」。 お馴染みの四川料理には欠かせない調味料。 ラー油の代用品としても使えます。 ピリ辛チャーハンや焼きそば、お鍋のタレにいれても美味しいです。 【原材料】 唐辛子, 大豆油(遺伝子組み換えでない), 花椒, スターアニス, ...

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  • ベジタリアンサーチャージャン 台湾素沙茶醤

    ベジタリアンサーチャージャン 台湾素沙茶醤

    550円(税込594円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M110

    180g

    沙茶醤(サーチャージャン)は台湾では欠かせない調味料。鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると、途端にお料理が台湾風味に変身! 【原材料】 大豆油(遺伝子組み換えでない), 醤油(小麦、大豆、砂糖、塩、リコリス), 味...

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  • チーマーチャンチンジャン 芝麻香椿拌醤

    チーマーチャンチンジャン 芝麻香椿拌醤

    570円(税込615円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M115

    170g

    香椿の香りの大豆ミート&胡麻ベースの醤。ご飯に載せたり、麺と絡めたり、炒めものに。一匙で台湾気分。 【原材料】 大豆油(遺伝子組み換えでない), 大豆たんぱく(遺伝子組み換えでない), 砂糖, マッシュルーム, 黒豆, 香椿, 食塩, ゴマ, リコリス

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  • 味噌チリソース

    味噌チリソース

    550円(税込594円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M98

    200g

    台湾の味噌チリソース。バーベキュのタレやおかゆ、麺のつゆに、お好みで入れます。刻みねぎと混ぜておにぎりにいれてもおいしいです。 【原材料】 米, 大豆, 黒糖, 食塩, 唐辛子, ゴマ油, オリーブ油

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  • トウチ 豆鼓

    トウチ 豆鼓

    485円(税込523円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M97

    110g

    黒豆を塩を加えて発酵させ、保存のために水分を減らした台湾の調味料。発酵食品として、最近注目されています。炒めもの、麻婆豆腐等にコクを加えてくれます。 【原材料】 黒豆, 食塩

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  • ベジタリアンルーロージャン 素滷肉拌醤

    ベジタリアンルーロージャン 素滷肉拌醤

    550円(税込594円)

    • ウェイジュングフーズ
    • 台湾
    • M114

    150g

    小麦グルテンをお肉代わりに使った台湾のソースの一つ。炒め物の最後に入れて香りを出したり、そのままご飯に載せて食べたり、麺に絡めても美味しいです。 【原材料】 大豆(遺伝子組み換えでない), 小麦グルテン, 大豆油(遺伝子組み換えでない), マッシュルーム...

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  • 御嵩柚子なんばん(柚子胡椒)【冷凍便】

    御嵩柚子なんばん(柚子胡椒)【冷凍便】

    602円(税込650円)

    • みたけさいとう商店
    • SA-1

    37g

    岐阜県東濃地方に古くから伝わる青唐辛子を刻んだものと、岐阜県の特産品である柚子の皮をおろし金でひとつひとつすりおろしたものを、絶妙の配合でブレンドした辛味と清涼感が特徴の薬味調味料です。 「御嵩(みたけ)柚子なんばん」の名前は、岐阜県東濃地方で昔か...

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