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わさび・からし・マスタード
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おろしにんにく(チューブ) 40g
430円(税込464円)
国産にんにく使用。
おろしたてのようなみずみずしさと芳醇な香り。
■手軽に使えるチューブタイプ
■香料・保存料・着色料不使用
■薬味やさまざまな料理に
【原材料】
にんにく(青森産)、水飴、食塩(天塩)、食物繊維(大豆)、発酵酸味液
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生おろし生姜(チューブ) 40g
390円(税込421円)
熊本・四国産生しょうが使用
おろしたてのようなみずみずしさと自然な辛み
■手軽に使えるチューブタイプ
■生姜焼きなどさまざまな料理に
■保存料不使用
【原材料】
生姜(熊本・四国産)、水飴、純米酢、食物繊維(大豆)、食塩(天塩)、植物油脂(有機紅花油)/香辛料...
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有機粒マスタード 200g
800円(税込864円)
オーガニックの粗挽き(粒入り)マスタードです。
ドレッシングやソース、マリネ、サンドウィッチなどに。
【原材料】有機醸造酢(りんご酢)、有機マスタード、食塩
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有機ブラウンマスタード 255g
900円(税込972円)
石挽きにした有機マスタードシードを使用して作られたマスタード。
サンドイッチやディップ、ドレッシングなどに。
【原材料】
有機マスタード、有機リンゴ酢、食塩
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練りからし(チューブ) 40g
360円(税込388円)
カナダ産オーガニックからしを使用。
自然な辛味が美味しい。
手軽に使えるチューブタイプ。
【原材料】からし(カナダ産)、麦芽水飴(国内産)、米酢、有機紅花油、食物繊維(大豆:非遺伝子組み換え)、食塩、香辛料(辛子種)
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生おろしわさび(チューブ) 40g
410円(税込442円)
長野県産の本わさびを使用。
おろしたての香りと自然な辛みです。
手軽に使えるチューブタイプ。
【原材料】生わさび(長野産)、麦芽水飴(国内産)、米酢、有機紅花油、食物繊維(大豆:非遺伝子組み換え)、食塩、香辛料(辛子種)
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洋からし(粉末) 20g
250円(税込270円)
日本向けに栽培した純粋なからし種100%を加工。強い辛味の中にも、なめらかな舌触りと風味があります。うやや多目のぬるま湯でよく練り、約10〜30分間容器のまま伏せておくと酵素が働き辛くなります。
【原材料】洋からし(カナダ産)
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向井 山わさび(粉末) 12g
300円(税込324円)
西洋わさび100%を粉末にしたもの。少量ずつ手づくりし、作りたての味と香りをそのままパック。シャープな強い辛みとうま味があります。食べる直前に水で練り、約5分容器のまま伏せてからお使いください。
【原材料】西洋わさび(北海道産)